Творожный пирог с грушей и вишней

Автор: Редакция
Дата публикации: 09 июля 2017, 06:53

Автор: 1

1 ч

Приготовление
8

порций

Нежный творожный пирог с ароматными грушами, что еще можно желать на десерт.

Основные ингредиенты

Масло сливочное

125 г

Сахар

150 г

Яйцо куриное

3 шт.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Мука

300 г

Груша (или яблоки)

2–3 шт.

Творог

250 г

Сметана

200 г

Ванильный сахар

2 ч. л.

Вишня

150 г

Способ приготовления

Порежьте масло кубикими.Смешайте с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния, добавьте яйцо и ванилин.Заверните тесто в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто и выложите в предварительно смазанную (по необходимости) маслом форму, покрыв тестом дно и стенки формы.Порежьте груши тонкими ломтиками и выложите в форму вместе с целыми вишневыми ягодами без косточек.Взбейте яйца с сахаром.Вмешайте творог и сметану, добавьте ванилин.Залейте груши и вишню творожной смесью. Выпекайте при 175С 50 минут до румяного вида.

Читай также: Быстрый пирог «Вишенка»

Как и с чем подавать

Подавайте с любым горячим напитком.