Постные булочки

Автор: Редакция
Дата публикации: 03 июля 2017, 14:08

Автор: 1

40 мин

Приготовление
1

порция

Говорят, преимущество вегетарианцев перед «мясоедящими» в том, что их рацион более разнообразный. Во время рождественского поста у вас тоже есть возможность разнообразить свое меню. Вместо пирожков с мясом или ливером или блинчиков со сметаной можете исп

Основные ингредиенты

Мука

2,5 стакана

Вода

100 мл

Лимон (сок)

3 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

0,5 ч. л.

Сахар

1 ст. л.

Дрожжи сухие

2 ч. л.

Ванильный сахар

3 ч. л.

Лимон (цедра)

3 ч. л.

Джем

по вкусу

Чай

1/2 стакана

Кунжут

100 г

Способ приготовления

Из муки, воды, растительного масла, соль, сахара, соды заместие тесто, добавьте лимонный сок, дрожжи, ванильный сахар, затем цедру лимона, обомните тесто. Дайте тесту немного постоять в тепле, еще 2 раза обомните. Готовое тесто разрежьте на кусочки, руками разомните в кружочки, положите на них повидло или джем, защипайте края, сформируйте булочки.Смажьте верх булочек крепким сладким чаем, обмакните их в кунжут и уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в разогретой до 210–230С духовке 15–20 минут.

Читай также: Постные булочки с повидлом

Как и с чем подавать

Булочкам можно придать любую форму, джем или повидло можно взять из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусны булочки, если их есть теплыми.