Запеканка с курагой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 16 сентября 2019, 11:00

Автор: 1

35 мин

Приготовление
6

порций

Запеканка - это быстрый способ приготовить вкусный и сытный перекус. Но можно также приготовить и десерт, если сделать сладкую запеканку с курагой.

Основные ингредиенты

Творог

400 г

Яйцо куриное

2 шт.

Крупа манная

4 ст. л.

Молоко

4 ст. л.

Сахар

3 ст. л.

Курага

500 г

Мед

1 ст. л.

Масло

50 г

Способ приготовления

Курагу очистите и порежьте кубиками, залейте молоком на 1/3, добавте мед (можно щепотку корицы) и варите минут 10, чтобы курага стала мягкой, но не разваливалась. Затем остудите. Молоко, в котором варилась курага, не выливайте! Смешайте творог, яйца, манку, сахар и молоко (в котором варилась курага). Осторожно подмешайте к этой массе курагу.Форму смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой. Выложите тесто. Запекайте при 200С минут 30–40.

Как и с чем подавать

Подавайте, когда запеканка слегка остынет.

Приятного аппетита!