Куриные котлеты, фаршированные печенью

Основные ингредиенты

• Филе куриное

  600 г

• Печень куриная

  300 г

• Масло сливочное 

  100 г

• Растительное масло

  5 ст. л.

• Смесь перцев

  1 ч. л.

• Эстрагон сушеный

  1 ст. ложка

• Мука

  1 стакан

• Лавровый лист

  2-3 шт