Мясные «тарелочки»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 15 июля 2019, 14:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
4

порции

Невероятное мясное блюдо можно быстро и с легкостью приготовить из куриного филе с фаршем, грибами и сыром.

Основные ингредиенты

Филе куриное

400 г

Фарш ассорти

300 г

Перец болгарский

1 шт.

Лук

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Яйцо куриное

1 шт.

Грибы шампиньоны

5 шт.

Сыр

100 г

Петрушка

0,5 пучка

Способ приготовления

Куриную грудку очищаем от прожилок и всего лишнего.Отбить мясо, затем солим и добавляем перец.Мясной фарш смешиваем с измельченным луком и болгарским перцем.Добавляем чеснок, перец и соль и одно яйцо.Нарезаем тонкими пластинками вымытые грибы, натираем на терке сыр.Отбитые филе выкладываем в форму для запекания.Сверху на мясо выкладываем фарш, затем шампиньоны.В центр насыпаем тертый сыр.Оправляем форму в разогретую духовку и готовим куриное филе с начинкой 35 минут.

Как подавать

Подаем блюдо горячим!

Приятного аппетита!