Темы

Запеканка по-французски

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
5
  • 40 мин

    Приготовление

Вкусная запеканка по-французски станет отличным дополнением к любому торжеству!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Лук нарезаем кольцами и обжариваем. Картофель оформляем тонкими ломтиками.Мелко рубим зелень и чеснок. Форму щедро смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель, перемежая его ломтиками лука. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр.Закрываем крышкой или фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 40 минут.Затем снимаем фольгу или крышку и снова отправляем запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим! Приятного аппетита!