Мы используем Куки!

Запеканка по-французски

Автор
Запеканка по-французски
  • 40 мин

    Приготовление

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Вкусная запеканка по-французски станет отличным дополнением к любому торжеству!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Картофель 

    1 кг

  • Сливки

    1 стакан

  • Сыр

    100 гр

  • Чеснок

    2 зубчика

  • Лук

    1 шт

  • Орехи мускатние

    по вкусу

  • Масло сливочное 

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Зелень

Способ приготовления

Лук нарезаем кольцами и обжариваем. Картофель оформляем тонкими ломтиками.Мелко рубим зелень и чеснок. Форму щедро смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель, перемежая его ломтиками лука. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр.Закрываем крышкой или фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 40 минут.Затем снимаем фольгу или крышку и снова отправляем запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим! Приятного аппетита!