Запеканка по-французски
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
40 мин
Приготовление
Вкусная запеканка по-французски станет отличным дополнением к любому торжеству!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
1 кг
-
1 стакан
-
100 гр
-
2 зубчика
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
Способ приготовления
Лук нарезаем кольцами и обжариваем. Картофель оформляем тонкими ломтиками.Мелко рубим зелень и чеснок. Форму щедро смазываем сливочным маслом. Выкладываем картофель, перемежая его ломтиками лука. Посолим и поперчим по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. Заливаем сливками и сверху выкладываем натертый на крупной терке сыр.Закрываем крышкой или фольгой. Запекаем при 200 градусах в духовке примерно 40 минут.Затем снимаем фольгу или крышку и снова отправляем запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.Как и с чем подавать
Подавайте горячим! Приятного аппетита!