Блюдо дня: Касэрол из кабачков

Автор: Редакция
Дата публикации: 22 июня 2018, 10:00

Автор: 0

30 мин

Приготовление
2

порции

Американский вариант запеканки из кабачков понравится всем без исключения! Нежный плавленный сыр, сезонные кабачки, лучок - просто объедение!

Основные ингредиенты

Кабачок

1 кг

Лук репчатый

3 шт.

Масло растительное

50 г

Яйцо куриное

2-3 шт.

Сыр плавленный

100 г

Сливочное масло

20 г

Специи

по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем кружочками кабачки, также нарезаем и лук. Добавляем специи и всё аккуратно перемешиваем.Нарезаем плавленый сыр мелкими кусочками и перемешиваем с кабачками. Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь и прогреваем, постоянно помешивая пока не расплавится сыр.Подготавливаем форму. Смазываем ее сливочным маслом.Взбиваем яйца и добавляем в кабачки (с уже расплавленным сыром). Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 160-180 градусов. Время выпекания будет зависеть от глубины формы. Приблизительно это минут 30.

Читай также: Супер-блюдо для летнего меню: диетическая запеканка из кабачков