Темы

Кролик в томатном соке

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
8
  • 1 ч

    Приготовление

  • 4

    порции

Аппетитное блюдо из кролика вы приготовите с лёгкостью. Отличный ужин для всей семьи.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Кролика разделать порционно.Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и быстро обжарить каждый кусточек, не стоит обжаривать всё сразу, вместе.Затем заложить все обжаренные кусочки в чугунок.Добавить нарезанный лук.И протушить 5 минут.Дать огонь на максимум и влить вино, поперчить, посолить.Когда вино практически испариться, добавить томатный сок и тушить на небольшом огне около 1,5 часа.
Если жидкости недостаточно, то можно добавлять ещё сок по степени испарения.
Добавить любимые специи и тушить ещё 10 минут.

Как и с чем подавать

Подавать, посыпая свежей зеленью. Приятного аппетита!