Горячее на Новый год: кармашки из индейки с зеленью и сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 29 декабря 2021, 20:00

Автор: 4

1 ч

Приготовление
3

порции

Нежное мясо с сюрпризом - это лучшее, что можно приготовить к новогоднему столу. Для приготовления кармашков вам понадобятся простые продукты и совсем немного усилий!

Основные ингредиенты

Грудки (индейка)

400 г

Сыр брынза

200 г

Базилик

1 пучок

Орехи грецкие

0,5 ст.

Масло оливковое

1 ст.л.

Горчица дижонская

1 ст.л.

Способ приготовления

Базилик порубить, брынзу нарезать кубиками.Смешать с базиликом, добавить орехи, поперчить.В грудке острым длинным ножом вырезать углубление, нафаршировать смесью.Затем хорошо прижать края (можно скрепить их веточкой розмарина или зубочисткой, предварительно вымочив в воде: так они не пригорят).Смазать грудку оливковым маслом, смешанным с горчицей.Выложите грудки на противень и отправьте в духовку.Запекайте около 40 минут, до готовности.

Как подавать

Подавайте кармашки в сочетании с овощной закуской.

Приятного аппетита!