Куриные отбивные для ленивых

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 03 мая 2022, 17:30

Автор: 2

15 мин

Приготовление
8

порций

Вот такой шедевр можно приготовить из курицы, если у вас есть две штучки куриного филе и минимальный набор продуктов в холодильнике.

Основные ингредиенты

Филе куриное

2 шт

Лимон

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Вино белое сухое

2 ст. л

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло

50 мл

Способ приготовления

Куриное филе разрезаем вдоль на два тонких пласта.Каждый кусочек отбиваем молотком и натираем солью и перцем.Выкладываем в нагретую и смазанную маслом сковороду.Жарим с двух сторон до золотистого цвета.Когда мясо подрумянится, убавляем огонь, вливаем в сковороду вино и добавляем измельченный чеснок.Накрываем крышкой и оставляем тушиться на десять минут.

Как и с чем подавать

Подаем с лимоном, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!