Тушеная курица с помидорами и перцем

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 31 мая 2020, 16:00

Автор: 13

35 мин

Приготовление
4

порции

Для приготовления тушеной курицы с помидорами и перцем вам также понадобятся лук, болгарский перец, прованские травы, специи и пряности на ваш вкус.

Основные ингредиенты

Филе куриное

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Помидор

3 шт.

Масло растительное

2 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Специи прованские травы

по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками. Лук почистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками. Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности. Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности.За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы.

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим вместе с хлебом.

Приятного аппетита!