Картофельное пюре с зеленью и чесноком

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 августа 2021, 16:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
4

порции

Для того чтобы приготовить вкусный гарнир - не нужно много времени и сил. А обычное пюре можно сделать очень вкусным, добавив в него зелень, сметану и чеснок. Обязательно попробуйте!

Основные ингредиенты

Картофель

1 кг

Зелень

1 пучок

Чеснок

небольшая головка

Сметана

5 ст.л.

Масло сливочное

50 г

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Чеснок запекать 20 минут вместе с кожицей в разогретой духовке.Немного остудить и пропустить через пресс.Картофель почистить и отварить в подсоленной воде.Воду слить и вернуть кастрюлю на огонь. Добавить измельченную зелень, масло, сметану и чеснок.Хорошо размять, чтобы получилось однородное картофельное пюре.

Как и с чем подавать

Подавать как гарнир к мясу или рыбе.

Приятного аппетита!