Как приготовить голубцы в мультиварке

Автор: Редакция
Дата публикации: 19 августа 2021, 17:00

Автор: 2

1 ч

Приготовление

В помощнице-мультиварке можно приготовить, наверное, все. В том числе и такое популярное блюдо как голубцы. Причем, и все ингредиенты для любимого блюда можно также приготовить с помощью мультиварки.

Основные ингредиенты

Капуста белокочанная

1 кочан

Фарш ассорти

500 г

Рис

250 г

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Паста томатная

2 ст.л.

Способ приготовления

Капусту помойте, положите в чашу мультиварки и залейте водой. Готовьте в режиме "Тушение" 10 минут.Разберите капусту на листья, срежьте грубые части.Лук и морковь нарежьте, готовьте в режиме "Жарка" (или "Выпечка") 8-10 минут.Отварите рис до полуготовности. Лук, морковь и рис смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Выложите на листы капусты по ложке фарша, сверните рулетиками и заверните внутрь концы.Разбавьте томатную пасту водой, по желанию добавьте измельченный чеснок.Голубцы выложите в чашу мультиварки, добавьте лавровый лист. Влейте столько воды, чтобы она покрывала голубцы. Посолите по вкусу.Готовьте в режиме Тушение 1 час 40 минут. В мультиварках мощностью меньше 700 Вт тушите 2 часа.

Как и с чем подавать

Подавайте готовые голубцы со сметаной. Приятного аппетита!