Фасоль в томатном соусе

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 29 сентября 2021, 13:00

Автор: 10

1 ч 30 мин

Приготовление
3

порции

Фасоль в томатном соусе является одним из обязательных составляющих английского завтрака. Такая закуска будет отлично подойдет в качестве дополнения к основному блюду на обед или ужин.

Основные ингредиенты

Фасоль

1 ст.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Паста томатная

4 ст.л.

Масло растительное

4 ст.л.

Способ приготовления

Фасоль замочите на ночь в холодной воде.Варите фасоль где-то 1-1,5 часа.Посолите за 15-20 минут до окончания варки.Оставьте фасоль в кастрюле вместе с водой, в которой она варилась, еще на 2 часа.После этого откиньте фасоль на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте нарезанный лук и натертую морковь.Жарьте около 4-5 минут.Добавьте фасоль и томатную пасту, посолите, поперчите. Потушите все пару минут.

Как и с чем подавать

Подавайте фасоль горячей. Приятного аппетита!