Нежнее нежного: котлеты в соусе из плавленого сыра

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 28 октября 2020, 11:00

Автор: 1

30 мин

Приготовление
7

порций

Секрет нежнейших котлеток – в сырном чудо-соусе, который готовится очень просто и быстро. Любители сыра и незамысловатых вкусных рецептов оценят это блюдо!

Основные ингредиенты

Мясо

500 г

Батон (или булка)

по вкусу

Сыр плавленный

2 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Яйцо куриное

1 шт.

Соль

по вкусу

Итальянские травы

по вкусу

Чеснок

1 зубчик

Зелень

по вкусу

Мука

1 ст. л.

Способ приготовления

Мясо перекрутите с луком на мясорубку. Смешайте с яйцом и размоченной булочкой.Добавьте итальянские травы, соль, перец.Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон.Измельчите укроп и зубчик чеснока. Смешайте с плавленым сыром.Выложите сыр в сковородку с котлетами, добавьте воды. Тушите до готовности на плите или в духовке.В конце загустите мукой.

Как и с чем подавать

Подавайте к пасте. Вкусно будет это блюдо и с картофелем, кашами, и с нежными овощными гарнирами. Приятного аппетита!