Тефтели из щуки: пошаговый рецепт

Автор
16
  • 25 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Пожалуй, самые вкусные рыбные котлеты и тефтели получаются из щуки. Обязательно попробуйте и оцените!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Щуку очистите от кожи и костей, пропустите несколько раз на мясорубке.Смешайте с жареным луком, рисом, яйцом, посолите поперчите.Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в муке, обжарьте на растительном масле.Выложите в кастрюлю, залейте сметаной и тушите 15 минут при прикрытой крышке.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром.