Чесночный картофель

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 13 августа 2020, 16:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
3

порции

Любителям особого чесночного вкуса этот рецепт точно придется по вкусу. Для приготовления чесночного картофеля вам понадобятся: картофель, масло сливочное, сыр, сметана, чеснок, зелень и специи.

Основные ингредиенты

Картофель

5 шт.

Масло сливочное

100 г

Сыр (тертый)

5 ст. л.

Сметана

1 ст. л.

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Петрушка

для присыпки

Способ приготовления

Картошку тщательно вымойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Масло смешайте со сметаной и чесноком, добавьте перец, при необходимости еще и соль. Картофелины разрежьте вдоль, положите на смазанную маслом форму.Намажьте на каждую половинку чесночную смесь, посыпьте тертым сыром.Запекайте 10–15 минут в духовке при 250°С.

Как и с чем подавать

Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!