Белковый омлет с овощами

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 28 февраля 2021, 12:00

Автор: 2

15 мин

Приготовление
4

порции

Попробуйте приготовить омлет, но не обычный, а из одних белков. Также к нему вам понадобятся огурцы, помидоры и петрушка.

Основные ингредиенты

Белки

8 шт.

Огурец

1/2 шт.

Помидор

1 шт.

Петрушка

10 г

Укроп

10 г

Масло оливковое

30 мл

Масло сливочное

20 г

Способ приготовления

Белки отделите от желтков и хорошо взбейте.На сковородке растопите сливочное масло и влейте белки.Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на доску.Нарежьте помидор, огурец и петрушку.Посолите, перемешайте и выложите на середину омлета.После чего заверните омлет в виде рулета.

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак с овощами.

Приятного аппетита!