Соте из куриной печени с гарниром

Автор: Редакция
Дата публикации: 27 января 2018, 18:00

Автор: 2

20 мин

Приготовление
5

порций

Мягкая и ароматная куриная печень с гарниром никого не оставит равнодушным.

Основные ингредиенты

Печень куриная

700 г

Лук (крупный)

1 шт.

Перец болгарский

2 шт.

Помидор черри

200 г

Растительное масло

3 ст.л.

Соус соевый

2 ст.л.

Сахар

1 ч.л.

Сок лимонный

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Куриную печень вымыть.Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и сахаре.Поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут.Лук нарезать тонкими полукольцами, перец нарезать тонкими полосками, помидоры черри разрезать пополам. В сковороде хорошо разогреть масло.Обжарить маринованную печень 2-3 минуты.Добавить лук, перец и помидоры.Тушить на слабом огне 15 минут, за 5 минут до готовности посолить по вкусу.

Читай также: Блюдо дня: соте из курицы и спаржевой фасоли

Как и с чем подавать

Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо на салатном листике

Приятного аппетита!