Темы

Запеканка из цветной капусты

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
3
  • 35 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Чтобы запеканка из цветной капусты получилась вкусной вам обязательно понадобятся сыр твердый, плавленный сыр, яйца, макароны, болгарский перец и специи. У вас с легкостью получится приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Разобрать цветную капусту на соцветия и слегка отварить, буквально 1-2 минуты.Порезать соломкой лук и перец. Лука и перца можно добавлять больше, соответственно уменьшая объем капусты.Овощи перемешать и добавить отварные макаронные изделия. Добавить соль и специи.Добавить тоненько порезанный плавленный сыр.Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перемешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой.Перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в разогретую до 180-190°C духовку и выпекаем до готовности.Время выпекания будет зависеть от глубины формы, ориентировочно от часа до полутора.

Как и с чем подавать

Подаем запеканку в форме как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!