Темы

Такую можно приготовить только летом: кабачковая пицца на сковородке

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 25 мин

    Приготовление

  • 8

    порций

Кабачковая пицца на сковороде - простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подать на завтрак или ужин. Когда вам уже надоели жаренные кабачки и оладьи, обязательно приготовьте аппетитную кабачковую пиццу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Мука

    до консистенции оладьев.

Способ приготовления

Кабачки натираем на терке, солим, сливаем жидкость и добавляем остальные составляющие.Все смешиваем. В тесто добавляем любую зелень.Жарим блин с одной стороны, затем переворачиваем.Сверху сразу же выложить начинку для пиццы (болгарский перец, помидоры, можно колбасу, отварное мясо), присыпать сыром.Закрыть крышкой и выпекать на сковороде до готовности примерно 15 минут.В конце приготовления крышку лучше открыть, чтобы выпарилась лишняя влага.
Кстати: перец и томат в таком виде приготовления остаются хрустящими.

Как подавать

Подавайте в качетве основного блюда, либо закуски.

Приятного аппетита!