Куриное филе в виноградно-имбирной подливе

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 05 июня 2021, 10:00

Автор: 2

25 мин

Приготовление
2

порции

Довольно оригинальное и очень вкусное блюдо — курица с виноградом. Готовить его достаточно просто, курица получается сочной с оригинальным пикантным вкусом.

Основные ингредиенты

Курица

350 г

Виноград

200 г

Масло сливочное

2 ст. л.

Сахар коричневый

2 ч. л.

Уксус

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Имбирь

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Имбирь нарежьте пластинами, а виноград на половинки.Курицу посолите, поперчите и вместе с имбирем выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом.Обжарьте на сильном огне до румяной корочки.Добавьте виноград.Посыпьте коричневым сахаром и обжарьте еще 1-2 минуты.Добавьте винный уксус и томите еще 5 минут на слабом огне.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде c картофельными клецками, можно с бокалом белого вина.Любите рецепты блюд из курицы? Да, они и вправду вкусные и незатейливые в приготовлении. Вы также можете приготовить куриную грудку в томатной подливе - надееся, вам понравится и это блюдо.

Приятного аппетита!