Омлет с сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 10 августа 2020, 08:00

Автор: 0

15 мин

Приготовление
3

порции

Простой рецепт быстрого завтрака - приготовить вкусный омлет с сыром. Но особая изюминка этого блюда в мускатном орехе и сливках! Получается необыкновенно вкусно!

Основные ингредиенты

Сыр

200 г

Яйцо куриное

8 шт.

Сливки

2 ст. ложки

Масло сливочное

1 ст. ложка

Укроп

1 ст. ложка

Орехи мускатние

1/4 ч. ложки

Перец белый горошком

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить со сливками, солью, перцем и мускатным орехом.Добавить 2/3 сыра и зелень, перемешать.Жарить омлет на масле в виде тонкого блинчика в течение 10 минут, наклоняя сковороду для равномерного распределения яичной массы.Когда омлет подрумянится снизу, посыпать его оставшимся сыром и запекать в духовке или гриле 2–3 минуты до образования золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Готовый омлет посыпьте мелконарезанной зеленью, свернуть пополам и сразу подавать.

Приятного аппетита!