Дієтичний плов - з кальмарами

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 25 мая 2021, 07:00

Автор: 1

50 мин

Приготовление
2

порции

Завдяки тому, що кальмари мають ніжний та приємний смак, частування припаде до душі не тільки дорослим, але й дітям. А так як страва готується в мультиварці, приготування обійдеться вам без особливих клопотів.

Основные ингредиенты

Кальмар

500 г.

Лук

1 шт.

Морковь

1 шт.

Рис

2 склянки.

Часник

5 зубчиків.

Сіль

за смаком.

Специи

за смаком.

Олія рослинна (маргарин)

5 ст. л.

Способ приготовления

Кальмари, не розморожуючи, залити окропом і залишити на 2-3 хвилини. Воду злити і почистити їх під проточною теплою / гарячою водою. Очищені кальмари нарізати тонкими смужками або кільцями. Цибулю і моркву очистити і нарізати тонкими кільцями або соломкою.У чашу мультиварки налити рослинне масло або покласти шматочок маргарину. Включити мультиварку на режим «Жарка» або «Випічка». Коли масло розтопиться, покласти в неї цибулю і злегка обсмажити до м'якості.Додати шматочки кальмарів і моркву, перемішати і обсмажити ще кілька хвилин.Рис добре промити і покласти до продуктів, додати сіль і будь-які спеції за смаком. Залити все продукти водою і вмикнути режим «Плов».Готувати плов 20 хвилин, після чого перемкнутина режим «Підігрів» і залишити ще на 30 хвилин.

З чим смакувати:

Коли плов повністю дійде до готовності, подавати з зеленню або салатом.

Смачного!

А ви знали? М'ясо кальмара вважається дуже корисним і відноситься до дієтичних продуктів. У його складі міститься велика кількість корисних речовин і мікроелементів. Страви з кальмарами можна включити у лікувальне, дитяче та дієтичне меню.