Утка в томатном соусе

Основные ингредиенты

• Утка

  500 г

• Яйцо куриное (белок)

  1 шт.

• Паста томатная

  2 ст. ложки

• Масло растительное 

  4 ст. ложки

• Крахмал картофельный

  1 ст. ложка

• Коньяк

  1 ст. ложка

• Соль 

  по вкусу

• Петрушка

  пучок