Яичные блинчики с креветками

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 07 мая 2020, 12:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
3

порции

Необыкновенно вкусный рецепт приготовления блинчиков из яиц с начинкой из креветок в курином бульоне будет настоящим праздничным блюдом на вашем столе.

Основные ингредиенты

Креветки

100 г

Яйцо куриное

4 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Крахмал

1 ст. л.

Бульон куриный

1/2 стакана

Вино красное

3 ст. л.

Масло растительное

4 ст. л.

Соль

по вкусу

Зелень

для украшения

Способ приготовления

Креветок промойте, добавьте нашинкованный лук, вино, соль и перемешайте.В сковороде раскалите масло и поджарьте на нем взбитые яйца в форме блинчиков.В блинчики заверните подготовленных креветок и проварите на водяной бане в течение 15 минут.Куриный бульон доведите до кипения, добавьте разведенный небольшим количеством воды крахмал, еще раз доведите до кипения.

Как и с чем подавать

При подаче полейте блинчики горячим бульоном и оформите зеленью.

Приятного аппетита!