Картофель с горошком

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 17 сентября 2019, 19:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
3

порции

Как приготовить вкусный, но при этом совсем не сложный гарнир? Да очень просто! Вам понадобится картофель и зеленый горошек. Немного времени и отличный гарнир к ужину готов!

Основные ингредиенты

Картофель

700 г

Горох зеленый

400 г

Масло сливочное

40 г

Петрушка (рубленая)

2 ст. л.

Сахар

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Очищенный картофель варите 15 минут в подсоленной воде. Воду слейте.Разогрейте сливочное масло, добавьте горошек щепотку сахара и 1/2 стакана воды.Доведите до кипения на сильном огне и прогрейте на слабом огне еще 10 минут.Добавьте к горошку картофель и держите огне, пока жидкость не выпарится.Посолите поперчите смешайте с мелко нарезанной петрушкой.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо теплым к мясу или птице.

Приятного аппетита!