Картофельное пюре с мятой «Изумруд»
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
35 мин
Приготовление
-
2
порции
Картофельное пюре с зеленым горошком и мятой - это вкусный и сытный гарнир, который удивит вас и ваших близких!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт
-
100 гр
-
50 гр
-
50 гр
-
3 веточки
-
по вкусу
Способ приготовления
Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и варим в подсоленной воде до готовности.Зеленый горошек отвариваем в подсоленной воде на протяжении 3-4 мин.Готовый картофель толчем картофелемялкой, добавляем масло и молоко.Отваренный горошек измельчаем вместе с мятой в блендере и добавляем к картофельной массе.Картофельное пюре хорошо перемешиваем, раскладываем по тарелочкам, украшаем листиками мяты и подаем к столу.Как и с чем подавать
А подайте-как на гарнир к этому сезонному блюду большую тарелку овощного салат – и витаминный запас организма будет пополнен на все 100%.