Рис с кальмарами

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 09 мая 2020, 14:00

Автор: 3

20 мин

Приготовление
3

порции

Любители восточной кухни наверняка оценят этот простой рецепт приготовления риса с кальмарами. Зеленый горошек и зубчик чеснока придадут изюминку вашему блюду.

Основные ингредиенты

Рис

100 г

Кальмар

1 шт.

Горох зеленый консервированный

3 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Соус соевый

3 ст. л.

Специи

по вкусу

Способ приготовления

Рис нужно отварить, для этого стоит предварительно его замочить, залить кипятком 1:2 и варить на протяжении минут 20.Кальмар отварить на протяжении 2-3 минут и нарезать длинными полосками.Лук нарезать полукольцами и спассеровать на растительном масле.К луку для аромата бросить раздавленный зубок чеснока.Потом его вынуть и бросить к нему нарезанный кальмар, горошек, соевый соус и специи, а потом прогреть на протяжении 1 минуты.Затем добавляем рис, хорошенько все размешиваем, прогреваем, бросаем пару штук лаврового листа, накрываем крышкой и выключаем огонь.Через минут 5 минут можно кушать.

Как и с чем подавать

Подавать такой рис можно посыпав его зеленью.

Приятного аппетита!