Вкусный ужин: грибы с картофелем

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 08 июля 2019, 08:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
4

порции

Соевршенно не обязательно к ужину готовить сложные блюда. Но даже если блюдо простое - оно должно быть вкусным! Берите на заметку и готовьте грибы с картофелем и помидорами.

Основные ингредиенты

Грибы

10–15 шт.

Картофель

4–6 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Уксус

1 ст. л.

Горчица

1 ч. л.

Помидор

2 шт.

Специи

по вкусу

Укроп

по вкусу

Способ приготовления

Картофель промойте, отварите в мундире, очистите и нарежьте мелкими ломтиками.Грибы переберите, промойте отварите в подсоленной воде, выньте из посуды, охладите, нарежьте мелкими ломтиками и соедините с картофелем.Репчатый лук очистите, промойте, мелко нарежьте и соедините с грибами и картофелем.Добавьте масло, уксус и горчицу и хорошо перемешайте, подлейте немного охлажденного грибного отвара и еще раз размешайте.Затем уложите горкой на блюдо, украсьте красными помидорами, посыпьте мелко рубленной зеленью укропа.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо незамедлительно.

Приятного аппетита!