Темы

На сытный ужин - баранина с фасолью

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
2
  • 25 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Для приготовления вкусной баранины вам понадобится еще фасоль, лук, стручковый перец, кинза. Мясо, приготовленное по этому рецепту получается очень нежным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Зерна фасоли и мелко нарезанный репчатый лук положите в кастрюлю, залейте водой (5–6 стаканов) и варите до готовности (2–3 часа).За 10–15 минут до окончания варки добавьте стручковый перец, соль и мелко нарезанную зелень кинзы.Тем временем жирную баранину обмойте, нарежьте на маленькие куски, положите в кастрюлю с мелко нарезанным репчатым луком и тщательно прожарьте. Готовую фасоль соедините с поджаренной бараниной, перемешайте, поварите еще 10 минут и снимите с огня.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо со свежими овощами или со сметаной.

Приятного аппетита!