Мелко нарежьте лук.Перемешайте куриный фарш с луком, панировочными сухарями и яйцом.Влейте молоко в фарш и перемешайте. Дальше пора формировать фрикадельки. перемещая их в кастрюлю для микроволновой печи.Влейте бульон и готовьте 5 минут (мощность 100%).Чтобы приготовить соус, нужно: взбить венчиком молоко с маслом и мукой. Проварить минуты 3. Добавьте горчицу, сок лимона, соль и перец.Положите в соус фрикадельки и каперсы, прогрейте 3 минуты (мощность 100%).

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде со спагетти или картофельным пюре.

Если вы любите острое, добавьте в фарш 2 зубчика чеснока или 1 ст.л. острой горчицы.