Курица с томатной подливкой

Основные ингредиенты

• Бедро куриное

  1 кг

• Зира

  1 1/2 ст.л.

• Кардамон молотый

  1/4 ч.л.

• Куркума

  1/2 ч.л.

• Корица

  1/4 ч.л.

• Соль (крупная)

  1 ч.л.

• Перец черный молотый

  1/2 ч.л.

• Перец чили молотый

  1 ч.л.

• Масло оливковое

  2 ст.л.

• Чеснок

  5-6 зубчиков

• Лук репчатый

  1 шт.

• Помидор консервированный

  500 г

• Вино белое сухое

  1/2 чашки

• Бульон (или вода)

  1/2 чашки

• Лимон

  1/2 шт.