Курица, запеченная с медом и лимонной цедрой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 10 июля 2019, 18:00

Автор: 0

1 ч

Приготовление

Если вы любите запекать курицу в духовке, необязательно делать это каждый раз одинаково. Попробуйте каждый раз готовить курицу с новым вкусом.

Основные ингредиенты

Курица

1 шт.

Масло сливочное

2 ст. л.

Лимон (цедра)

1 шт.

Мед

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Курицу промойте и вытрите. Посолите, поперчите и внутри, и снаружи.Положите под кожу на грудке 2 ст. л. сливочного масла.Выложите на противень бумагу для выпечки. Выложите курицу грудкой вниз. Запекайте в разогретой до 180° C духовке около 50 минут.Во время запекания полейте курицу небольшим количеством воды.Тщательно срежьте цедру лимона, смешайте ее с медом.Выньте курицу из духовки и смажьте медово-лимонной смесью.Поставьте в духовку еще на 10 минут, увеличив температуру до 200° C.

Как и с чем подавать

Курица по-троицки

Подавайте, разрезав на куски и полив соком, оставшимся после запекания.