Свинина с капустой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 23 декабря 2019, 10:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
4

порции

Обязательно попробуйте приготовить свинину по этому рецепту. Нарезанная тонкими слайсами мясо, в сочетании с брюссельской капустой, с добавлением чеснока, соевого соуса и кунжута произведет фурор.

Основные ингредиенты

Свинина

300 г

Брюссельская капуста

200 г

Чеснок

1 зубчик

Соус соевый

1 ст. л.

Кунжут

1 ч. л.

Масло растительное

1 ст. л.

Способ приготовления

Свинину порежьте на тонкие ленты, слегка посолите, поперчите и добавьте мелконарубленный зубчик чеснока.Перемешайте и поставьте в холодильник на 30–60 минут.Разогрейте на сковороде растительное масло, положите мясо и обжаривайте на среднем огне около 7 минут.Добавьте капусту. Если капуста мороженная, забланшируйте ее предварительно в кипящей воде 30 секунд.Готовьте капусту и мясо вместе еще 3–4 минуты.Добавьте соевый соус, посыпьте кунжутом, перемешайте и снимите с огня.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим, можно с гарниром.

Приятного аппетита!