Тефтели с гречкой в мультиварке: пошаговый рецепт

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 11 апреля 2020, 15:00

Автор: 13

30 мин

Приготовление
3

порции

Нежные на вкус тефтельки в невероятно ароматном соусе – это настоящее наслаждение. А приготовление тефтелей в мультиварке сделает процесс невероятно легким и приятным.

Основные ингредиенты

Фарш мясной

250 г

Гречка

1/2 стакана

Яйцо куриное

1 шт.

Лук

2 шт.

Морковь

1 шт.

Мука

1 ст.л.

Сметана

2 ст.л.

Вода

1 ст.

Масло растительное

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

В миску с фаршем добавляем гречневую кашу, половину измельченного лука и яйцо.Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Оставляем фарш на 10 минут.Затем из готового фарша формирует тефтельки и обжариваем их в мультиварке с двух сторон на режиме «Жарка» или «Выпечка».Готовые тефтельки выкладываем на тарелку.А в чашу мультиварки наливаем растительное масло, высыпаем лук, морковь и выставляем режим «Жарка». Обжариваем овощи 10 минут, постоянно помешивая. В самом конце приготовления добавляем муку и перемешиваем. Затем вводим сметану и наливаем воду. Перемешиваем и опускаем в соус тефтели. Выставляем режим «Тушение» и готовим тефтельки 20 минут.

Как подавать

Подавайте тефтели вместе с гречкой.

Приятного аппетита!