Оригинальная закуска из шпрот на Новый год: гости будут просить рецепт (видео)

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Читати українською
Автор
372
  • 20 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Закуски из шпрот на Новый год выручают, когда хочется удивить гостей без лишних хлопот. Обычно из этого продукта готовят простые бутерброды. Но при желании даже из обычного хлеба и шпрот можно создать эффектное праздничное блюдо. По этому рецепту корзинки из тостового хлеба выглядят оригинально, готовятся быстро и не требуют дорогих ингредиентов.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Каждый кусок хлеба раскатайте скалкой до мягкости и разрежьте по диагонали на треугольники.

  2. Соедините два острых угла треугольника и закрепите их зубочисткой.

  3. Поставьте заготовки вертикально на противень. Подсушите в духовке при 180°C в течение 8–10 минут (хлеб должен держать форму, но не поджариться).

  4. Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с майонезом и чесноком.

  5. Извлеките зубочистки из остывших корзин. В каждую положите чайную ложку начинки.

  6. Вставьте в начинку одну рыбку хвостиком вверх. Рядом добавьте огуречный слайс, свернутый рулетиком.

Как и с чем подавать

Подавайте эту закуску на плоском блюде или деревянной доске. Для декора добавьте зелень, зерна граната или оливки. Это блюдо хорошо сочетается с другими холодными закусками, салатами, белым вином или игристыми напитками.