Салат с хамоном и грушей: ресторанное блюдо на новогодний стол (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
- 68
-
25 мин
Приготовление
-
5
порций
Салат с хамоном и грушей — это изысканное блюдо для праздничного стола, которое легко приготовить дома. В нем удачно сочетаются соленый хамон, сочная сладкая груша и нежный крем-сыр. Именно такие ресторанные салаты на Новый год помогают легко удивить гостей и родных.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
80 г
-
1 шт
-
100 г
-
100 г
-
1 ч. л.
-
по вкусу
-
по вкусу
Для заправки:
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
1.5 ст. л.
-
2 ст. л.
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
На сливочном масле обжарить кусочки груши с обеих сторон с добавлением меда.
-
На тарелку выложить микс салата, сверху грушу.
-
Кусочки хамона разделить на 2-3 части и завернуть. Выложить на салат.
-
Крем-сыр обвалять в кунжуте, добавить в салат.
-
Для заправки соедините все ингредиенты. Полить ею салат и можно наслаждаться.
Как и с чем подавать
Подавайте салат сразу после приготовления на большой плоской тарелке. Блюдо можно дополнить свежим багетом или чиабатой. К этой закуске подойдет бокал сухого белого или игристого вина.