Салат "Кентавр": интересное блюдо на Новый год (видео)

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Читати українською
Автор
9
  • 40 мин

    Приготовление

  • 6

    порций

Салат "Кентавр" — это именно то блюдо, которое хочется поставить в центр новогоднего стола. Он получается сытный, с насыщенным и гармоничным вкусом. В нем сочетаются отварная говядина, копчености, сыр и маринованные. Все эти продукты отлично дополняют друг друга. Если вы планируете готовить интересные салаты на Новый год, то "Кентавр" точно должен быть в меню.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Этапы приготовления

  1. Говядину, копчёную грудку или копчёную колбасу, сыр, маринованные огурцы и яйца нарезать аккуратными кубиками.

  2. Переложить всё в миску, добавить майонез и хорошо перемешать.

  3. Выложить салат в красивый салатник или в формировочное кольцо.

  4. Сверху посыпать мелко натёртым яичным желтком и зеленью.

Как и с чем подавать

Подавайте салат в красивом салатнике. По желанию украсьте блюдо желтком и зеленью. Этот салат дополнит другие закуски с мясом на праздничном столе.