-
40 хв
Приготування
-
6
порцій
Салат "Кентавр" — це саме та страва, яку хочеться поставити в центр новорічного столу. Він виходить ситним, з насиченим і гармонійним смаком. У ньому поєднуються відварна яловичина, копченості, сир і мариновані огірки. Всі ці продукти чудово доповнюють один одного. Якщо ви плануєте готувати цікаві салати на Новий рік, то "Кентавр" точно має бути в меню.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 г
-
150 г
-
100 г
-
3 шт
-
4 - 5 ст. л.
Етапи приготування
-
Яловичину, копчену грудку або копчену ковбасу, сир, мариновані огірки та яйця нарізати акуратними кубиками.
-
Перекласти все в миску, додати майонез і добре перемішати.
-
Викласти салат у гарний салатник або формувальне кільце.
-
Зверху посипати дрібно натертим яєчним жовтком та зеленню.
Як і з чим подавати
Подавайте салат у гарному салатнику. За бажанням прикрасьте страву жовтком і зеленню. Цей салат доповнить інші закуски з м'ясом на святковому столі.
