Дивовижні новорічні бутерброди: гості здивуються, а потім попросять рецепт

Ми розповідали, як приготувати салат з мандаринами. Тепер ділимось рецептом особливо смачних і незвичних бутербродів.

Саме час закуповувати продукти до Різдва та Нового року, а також складати святкове меню. На порталі Pixelinform розповіли, як приготувати незвичайну закуску, основним інгредієнтом якої є такий класичний атрибут Нового року, як мандарини.

Інгредієнти:

• 2 мандарини
• 1 помідор
• 0,5 баклажана
• 4 скибочки сиру
• 200 г білого хліба
• 1 столова ложка олії
• сіль та запашний мелений перець – до смаку

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо на кружечки баклажан. Змащуємо шматочки олією з двох сторін, солимо їх, перчимо, а потім обсмажуємо на сковорідці.
2. Підсмажити на невеликій кількості олії або вершкового масла потрібно й скибочки білого хліба. А мандарини та помідори потрібно нарізати кружальцями.
3. Після цього можна починати збирати бутерброди. На хліб кладемо скибочку баклажана, потім – мандарин та помідор. Завершальним шаром стане шматочок сиру.

Перед подачею ставимо закуску в мікрохвильову піч на 2 хвилини, щоб сир розплавився. Також ми розповідали, як приготувати смачний салат.