Розкішний святковий салат: готується за 10 хвилин, зі столу зникає першим

Ми розповідали, як приготувати класичний салат на святковий стіл. Але іноді хочеться здивувати гостей чимось незвичним та ефектним. Для такої нагоди чудово підійде наступний салат.

Ця закуска з мандаринами, хамоном та адигейським сиром — просто розкішна. Рецептом поділились на Meta.ua.

Інгредієнти:

• 2 мандарини
• рукола
• 100 г хамону
• адигейський сир
• насіння
• Заправка:
• кленовий сироп
• оливкова олія
• соєвий соус

Спосіб приготування:

1. Викладаємо листя на тарілку. Перед цим обов’язково миємо його та просушуємо.
2. Мандарини нарізаємо кільцями. Адигейський сир ріжемо шматочками та кладемо його на суху розігріту пательню. Обсмажуємо до золотистого кольору.
3. Хамон теж викладаємо на листя салату. Красиво розкладаємо мандаринові кільця.
4. В останню чергу викладаємо на тарілку смажений сир. Для заправки всі компоненти з'єднуємо в одній мисочці, дуже ретельно перемішуємо. Поливаємо готовою заправкою салат.

За бажанням готовий салат можна злегка присипати кунжутом. Також ми ділились рецептом дуже красивої закуски з креветками.