Маффіни з чеддером та зеленню

Автор: Анастасія Ніколаєнко
Дата публікації: 02 липня 2022, 10:00

Автор: 25

20 хв

Приготування
6

порцій

Маффіни можуть бути не лише солодкими, а й цілком нейтральними на смак – з картоплею, беконом, сиром, зеленню. Вибирайте начинку за власним бажанням.

Основні інгредієнти

Борошно

300 г

Розпушувач

1 ст. л.

Сыр чеддер (или голландский)

35 г

Кріп

30 г

Сметана

30 мл

Яйцо куриное

1 шт.

Масло сливочное

60 г

Спосіб приготування

Духовку розігрійте до 200 °С.Форму для маффінів прокладіть «манжетиками» для випікання.Змішайте в мисці борошно з розпушувачем, додайте чеддер, нарізаний дрібними шматочками і подрібнений кріп.В іншій мисці збийте яйце з розтопленим маслом та сметаною.Змішайте вміст двох мисок і перемішайте до однорідності.Тісто розподіліть формочками і випікайте в розігрітій духовці 20 хвилин.

Читай також: Картопляні мафіни «Швидкий сніданок»

Як і з чим подавати

Подавайте до теплого чаю .