Теми

М’ясний салат із чорносливом: вишукана страва для новорічного столу

Автор
Анастасія Ніколаєнко
Дата публікації
Читать на русском
Автор
4
  • 1 г

    Приготування

  • 6

    порцій

Новий рік – це не тільки свято чудес та веселощів, але й час для затишних сімейних посиденьок, де центральне місце займає гарно оформлений стіл із різноманітними частуваннями.

Одним із головних атрибутів такого столу, звичайно, є салати, які не тільки радують смаком, а й створюють особливу атмосферу урочистостей.

Якщо ви хочете здивувати гостей та порадувати близьких чимось новим, салат із куркою та чорносливом стане справжнім відкриттям. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування, вишуканий смак та ефектну подачу. Його м’який смак доповнюється солодкуватою ноткою чорносливу, а завдяки шарам і гарній прикрасі він виглядає так, ніби створений для святкових подій.

Ще одним плюсом цієї страви є можливість експериментувати із подачею. Салат можна викласти у традиційному вигляді на велику тарілку або подати порційно в невеликих креманках. Прикрасивши його зеленню кропу та яскравими зернами гранату, ви отримаєте не лише смачний, а й візуально привабливий акцент на вашому святковому столі.

Етапи приготування

  1. Курячі грудки і яйця відварюємо до готовності. Печериці нарізаємо пластинками і обсмажуємо.

  2. Дно тарілки змащуємо майонезом. Викладаємо нарізану кубиками курячу грудку. І зверху робимо майонезну сіточку.

  3. Чорнослив нарізаємо та викладаємо зверху на куряче м’ясо. Змащуємо майонезом.

  4. Викладаємо дрібно натерті яйця.

  5. Наступний шар – гриби. Зверху змащуємо майонезом.

  6. Викладаємо ще один м’ясний шар. Змащуємо майонезом, а зверху посипаємо натертим сиром та робимо майонезну сіточку.

  7. Верхній шар посипаємо подрібненими волоськими горіхами та викладаємо прикрасу з чорносливу.

Раніше ми ділилися рецептом запеченої яловичини. Це м’ясо виходить настільки ніжним, що просто розпадається на волокна. Така страва стане чудовим частуванням для гостей на свята.