М’ясний салат із чорносливом: вишукана страва для новорічного столу
- Автор
- Дата публікації
- Автор
-
1 г
Приготування
-
6
порцій
Новий рік – це не тільки свято чудес та веселощів, але й час для затишних сімейних посиденьок, де центральне місце займає гарно оформлений стіл із різноманітними частуваннями.
Одним із головних атрибутів такого столу, звичайно, є салати, які не тільки радують смаком, а й створюють особливу атмосферу урочистостей.
Якщо ви хочете здивувати гостей та порадувати близьких чимось новим, салат із куркою та чорносливом стане справжнім відкриттям. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування, вишуканий смак та ефектну подачу. Його м’який смак доповнюється солодкуватою ноткою чорносливу, а завдяки шарам і гарній прикрасі він виглядає так, ніби створений для святкових подій.
Ще одним плюсом цієї страви є можливість експериментувати із подачею. Салат можна викласти у традиційному вигляді на велику тарілку або подати порційно в невеликих креманках. Прикрасивши його зеленню кропу та яскравими зернами гранату, ви отримаєте не лише смачний, а й візуально привабливий акцент на вашому святковому столі.
Інгредієнти
Кількість порцій:
-
1 шт
-
4 шт
-
300 гр
-
100 гр
-
100 гр
-
30 - 40 гр
-
150 гр
Етапи приготування
-
Курячі грудки і яйця відварюємо до готовності. Печериці нарізаємо пластинками і обсмажуємо.
-
Дно тарілки змащуємо майонезом. Викладаємо нарізану кубиками курячу грудку. І зверху робимо майонезну сіточку.
-
Чорнослив нарізаємо та викладаємо зверху на куряче м’ясо. Змащуємо майонезом.
-
Викладаємо дрібно натерті яйця.
-
Наступний шар – гриби. Зверху змащуємо майонезом.
-
Викладаємо ще один м’ясний шар. Змащуємо майонезом, а зверху посипаємо натертим сиром та робимо майонезну сіточку.
-
Верхній шар посипаємо подрібненими волоськими горіхами та викладаємо прикрасу з чорносливу.
Раніше ми ділилися рецептом запеченої яловичини. Це м’ясо виходить настільки ніжним, що просто розпадається на волокна. Така страва стане чудовим частуванням для гостей на свята.