Теми

Такі бутерброди зі шпротами першими зникнуть зі столу: рецепт оригінальної закуски (відео)

Дата публікації
Читать на русском
Автор
2
  • 20 хв

    Приготування

  • 4

    порції

Святкові закуски можуть бути різноманітними. Одним із класичних та набридлих поєднань є бутерброди зі шпротами. Мало хто знає, та їх можна приготувати просто, смачно й оригінально.

Кулінарна блогерка під ніком danilchenko_77 розповіла, як зі звичайних шпротів приготувати апетитну намазку на бутерброди. Поєднання продуктів дуже вдале, і сподобається всім. І приготування просте — достатньо просто закинути все в блендер.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Моркву та яйце відварюємо до готовності та охолоджуємо до температури, коли їх буде комфортно чистити. Цибулю чистимо від шкірки та ріжемо на зручні шматки.

  2. Зелень миємо та просушуємо на паперових рушничках. Зі шпротів зливаємо олію (якщо хочете вологу намазку, можна залишити). Яйце достатньо почистити та розрізати навпіл. Відварену моркву ріжемо на зручні шматочки.

  3. Всі підготовлені продукти перекладаємо у блендер. Додаємо також плавлений сирок і все перебиваємо до однорідної пасти. Перекладаємо її в кондитерський мішок.

  4. Хліб обсмажуємо на сухій сковороді до хрусткої скоринки. За допомогою кондитерського мішка відсаджуємо намазку на хліб. Це необов’язково — можна просто намастити.

Таку намазку можна подавати не лише як бутерброди, а й в половинках варених яєць, тарталетках, просто з крекерами. А якщо ви шукаєте рецепт основної страви на святковий стіл, то ви розповідали, як запекти м’ясо так, щоб воно розпадалось.