Такі бутерброди зі шпротами першими зникнуть зі столу: рецепт оригінальної закуски (відео)
- Дата публікації
- Автор
-
20 хв
Приготування
-
4
порції
Святкові закуски можуть бути різноманітними. Одним із класичних та набридлих поєднань є бутерброди зі шпротами. Мало хто знає, та їх можна приготувати просто, смачно й оригінально.
Кулінарна блогерка під ніком danilchenko_77 розповіла, як зі звичайних шпротів приготувати апетитну намазку на бутерброди. Поєднання продуктів дуже вдале, і сподобається всім. І приготування просте — достатньо просто закинути все в блендер.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
за смаком
-
1 банка
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
за смаком
Етапи приготування
-
Моркву та яйце відварюємо до готовності та охолоджуємо до температури, коли їх буде комфортно чистити. Цибулю чистимо від шкірки та ріжемо на зручні шматки.
-
Зелень миємо та просушуємо на паперових рушничках. Зі шпротів зливаємо олію (якщо хочете вологу намазку, можна залишити). Яйце достатньо почистити та розрізати навпіл. Відварену моркву ріжемо на зручні шматочки.
-
Всі підготовлені продукти перекладаємо у блендер. Додаємо також плавлений сирок і все перебиваємо до однорідної пасти. Перекладаємо її в кондитерський мішок.
-
Хліб обсмажуємо на сухій сковороді до хрусткої скоринки. За допомогою кондитерського мішка відсаджуємо намазку на хліб. Це необов’язково — можна просто намастити.
Таку намазку можна подавати не лише як бутерброди, а й в половинках варених яєць, тарталетках, просто з крекерами. А якщо ви шукаєте рецепт основної страви на святковий стіл, то ви розповідали, як запекти м’ясо так, щоб воно розпадалось.