Тертий пиріг на олії (відео)

Читать на русском
Автор
85
Тертий пиріг на олії (відео)
  • 40 хв

    Приготування

  • 6

    порцій

Тертий пиріг — це випічка, яка зберігає в собі затишок домашнього тепла і нагадує про дитинство. Він простий у приготуванні, завжди виходить ніжним і розсипчастим. Цей рецепт особливий тим, що для тіста використовується олія, а не вершкове масло чи маргарин, як це часто буває. Також тісто на цей пиріг не треба охолоджувати, як у класичному рецепті. Тож час на приготування тертого пирога скорочується.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Яйця змішуємо з цукром, медом та ванільним цукром.

  2. Додаємо до маси олію та перемішуємо.

  3. Додаємо соду, перемішуємо, а потім частинами додаємо до маси борошно. Тісто замішуємо лопаткою, а потім домішуємо руками.

  4. Деко застеляємо пергаментом. Викладаємо на деко половину тіста та розкачуємо його.

  5. Викладаємо на тісто начинку, а потім зверху натираємо другу половину тіста.

  6. Випікаємо у духовці при температурі 180°, 20-30 хвилин.