Теми

Як приготувати найніжніше м’ясо по-французьки: рецепт, який вдасться кожному (відео)

Дата публікації
Читать на русском
Автор
56
  • 1 г

    Приготування

  • 4

    порції

Якщо шукаєте ідеї для смачної вечері, зверніть увагу на наступний рецепт. Це м'ясо по-французьки готується з курячими грудками. Воно виходить смачним, ароматним та соковитим. До того, його зовсім не складно готувати — одним словом, ідеальний варіант смачної вечері на всю сім'ю.

Таке м’ясо по-французьки виходить ситним, смачним, ще й приготувати його дуже легко — достатньо викласти все шарами у форму та поставити в духовку. А через годину вже можна смакувати. Рецептом поділились у кулінарному блозі veseliyseli.

Інгредієнти

Етапи приготування

  1. На дно форми для запікання шматочками викладаємо вершкове масло. На нього кладемо нарізану кільцями цибулю. На цибулю — картоплю, теж нарізану слайсами.

  2. Курячу грудку нарізаємо шматочками. Відбиваємо, як на відбивні, викладаємо на шар картоплі.

  3. Для заливки яйця змішуємо з вершками. Перчимо, солимо та перемішуємо. Заливаємо страву.

  4. Ставимо форму з м’ясом по-французьки в духовку. При температурі 180 градусів запікаємо м’ясо хвилин 35-40.

  5. Виймаємо форму з духовки. Щедро засипаємо все тертим сиром та повертаємо на 15 хвилин в духовку.

Це повноцінна страва, для якої гарнір не потрібен — адже там уже є картопля. Також ми ділились рецептом дуже смачного картопляного пюре.